
Atelier September - A place for daytime cooking
"Dette er en plan, kan man sige, for, hvordan man lever et godt liv, spiser godt og er glad."
Atelier September: A place for daytime cooking er den første kogebog dedikeret til den anerkendte københavnske restaurant med opskrifter fra ejer Frederik Bille Brahe, der giver eksklusiv adgang til Atelier Septembers mest ikoniske retter.
86 opskrifter tilbyder for det meste vegetarisk morgenmad, frokost, slik og A.S signaturretter, herunder 'Avocado mad', alt sammen med fokus på friske, sæsonbestemte ingredienser.
Frederik gengiver opskrifter på luftige, finansmandsagtige pandekager, årstidens supper og salater og desserter med matcha-smag med samme fortrolighed, som formede hans første, bedst sælgende bog med Apartamento, All the Stuff We Cooked.
En introduktion og poetiske mellemspil skrevet af Frederik giver et indblik i A.S's tidlige dage og kulinariske inspirationer, baggrundshistorien for det, der skulle blive en af de mest berømte restauranter i København. Redigeret af Jeni Porter og med fotografier af Rasmus Weng Karlsen, er Atelier September en slags hjemkomst - både i minderne fremkaldt af velkendte smag og smukke genstande, såvel som gennem de livslange venner, vi får samlet omkring et bord.
Vægt: 1,4 kg
Dimensioner: 22.0 x 2.5 x 30.0 CM
Omslag: Hårdt omslag
Sider: 256
Sprog: Engelsk
Farve: Gråt
Choose options

Need help?
Frequently Asked Questions
Spend 500 DKK or more at the PWR.8 Shop for free shipping throughout Denmark!
Our standard delivery time is 2-4 business days.
In case of any defects, missing items, or desire to return products delivered from PWR.8 Studio, please contact our customer service within 14 days of receiving the item. It is your responsibility to specify and, upon request, demonstrate how the defect or shortage manifests itself by contactinginfo@pwr8studio.com. You will be informed about the further process via email once we have received the item.
If you receive a damaged or defective product, please contact our customer service team immediately (info@pwr8studio.com) with your order number and a photo of the issue. We will arrange for a replacement or refund.
No, sadly not yet.
You can contact our customer service team via email at info@pwr8studio.com.